Marinuokite su ryžiais lėtoje viryklėje

0
1006
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 132,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 9,2 g
Angliavandeniai* 14,7 g
Marinuokite su ryžiais lėtoje viryklėje

„Rassolnik“ yra tradicinis senas rusiškas patiekalas, nepraradęs savo populiarumo iki šių dienų. Marinatų paruošimo variantų yra daug, tačiau marinuoti agurkai visada yra nekintamas ingredientas. Būtent jie sriubai suteikia būdingą sodrų skonį. Šiandien marinuotą agurką su ryžiais iškepsime lėtoje viryklėje - tai labai patogu ir skanu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Ruošiame daržoves marinavimui: morkas ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite.
žingsnis 2 iš 12
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 12
Morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 12
Supilkite augalinį aliejų į daugialypės terpės keptuvę. Supilkite smulkintą svogūną ir tarkuotas morkas, viską sumaišykite ir paspauskite „Kepimo“ režimą. Virimas dvidešimt minučių.
žingsnis 5 iš 12
Kol daržovės troškinamos, pereikime prie mėsos. Jį reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
žingsnis 6 iš 12
Marinuotus agurkus smulkiai supjaustykite arba patrinkite ant rupios trintuvės.
žingsnis 7 iš 12
Bulves nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite kubeliais.
žingsnis 8 iš 12
Supjaustytą mėsą sudėkite į daugialypės terpės dubenį su svogūnais ir morkomis, sumaišykite ir uždarykite dangtį.
žingsnis 9 iš 12
Ryžius nuplauname iki skaidraus vandens. Tuo tarpu kepimo programa turėjo būti baigta. Atidarykite lėtą viryklę ir sudėkite smulkintas bulves, ryžius, agurkus, druską, pipirus, lauro lapą. Supilkite mišinį vandeniu, beveik pasiekdami žymės lygį dubenyje, nes turite palikti vietos agurkų marinavimui. Uždarykite dangtį ir nustatykite „sriubos“ režimą.
žingsnis 10 iš 12
Likus 5–10 minučių iki programos pabaigos, į dubenį įpilkite agurkų marinato ir leiskite programai baigtis.
žingsnis 11 iš 12
Virimo pabaigoje į dubenį supilkite smulkiai supjaustytus žalumynus ir leiskite marinuotam agurkui šiek tiek užvirinti, įgaukite sodrų skonį.
žingsnis 12 iš 12
Arba marinuotą patiekalą galite patiekti plonu marinuotų agurkų griežinėliais ir papuošti sriubą grietine.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *