Marinato paruošimas žiemai
0
2277
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
95 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
2 gr.
Riebalai *
3,1 gr.
Angliavandeniai*
23,1 gr.
Noriu pasiūlyti nuostabų marinuotų agurkų receptą žiemai. Taip paruoštas raugintas agurkas labai padės, jei po sunkios darbo dienos turite mažai laiko maistui paruošti. Skanus gabalas paruošiamas greitai ir neužims daug laiko.
Ingridientai
Virimo procesas
Uždėkite ant vidutinės ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir troškinkite apie 30-40 minučių, retkarčiais pamaišydami. Paruoškite stiklainius, nuplaukite ir sterilizuokite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Uždenkite dangčius verdančiu vandeniu arba troškinkite puode apie 10 minučių.
Karštą marinuotą agurką nukelkite nuo ugnies, atsargiai sudėkite į sterilius stiklainius ir suvyniokite steriliais dangteliais, naudodami siuvimo mašiną. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis. Palikite tokią, kokia yra, kol visiškai atvės, suvyniota į šiltą antklodę. Tada apverskite atvėsusius stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.
Mėgaukitės gardžiu burnoje tirpstančiu marinuotu agurku!