Ant grotelių keptos daržovės

Ant grotelių keptos cukinijos turi malonų būdingą aromatą. Juos galima kepti atskirai arba derinti su mėsa ir kitais maisto produktais. Pavyzdžiui, paprastas į lašinius suvyniotų cukinijų receptas puikiai tinka kasdieniams ir šventiniams meniu.

Pagal šį receptą keptos bulvės neabejotinai patiks daugeliui. Riebaliniame tinkle esančios bulvės pasirodo labai sultingos ir tinka visaverčiam sočiam patiekalui.

Daugelis namų šeimininkių žiemai renkasi paprastesnius siuvimo receptus ir labai veltui. Daržovių ir ryžių salotos turi nuostabų, sodrų skonį. Tai labai maistinga, patenkinta ir sveika. Ir jo paruošimas užtruks neilgai!

Angliškai keptos bulvės su lašinių gabalėliu ir svogūnais, kruopščiai suvyniotos į foliją, primena vaikų žygius į gamtą. Patiekalas yra paprastas ir skanus.

Cukinijos, marinuotos majoneze ir keptos ant grotelių, yra labai švelnios ir sultingos. Šio patiekalo paprastumas daro malonumą gaminti maistą ant atviros ugnies.

Kvapnios cukinijos valtys su fetos sūrio česnako įdaru ir žalumynais yra ypač skanios.

Jei ketinate išeiti į kaimą ir kepti kepsninę, nepamirškite su savimi pasiimti iš anksto paruoštos daržovės. Sultingas ir lengvas garnyras padarys jūsų iškylą ryškią ir nepamirštamą.

Ant grotelių ne taip paprasta iškepti skanias bulves griežinėliais. Juk ši kaprizinga daržovė dažnai dega pakraščiuose, o viduryje išlieka drėgna. Tačiau yra vienas triukas - folija. Jo naudojimas padės greičiau paruošti patiekalą viduje ir sugerti lašinių skonį, o tada, norėdami gauti dūmų aromatą, galite jį pašalinti ir patiekalas ant anglies pasidaryti aukso rudos spalvos.

Patiekalai, virti ant atviros ugnies, yra dieviškai skanūs. Ant medžio anglies keptos daržovės puikiai dera vienose aromatinėse ir šiek tiek aštriose salotose. Gaminant maistą nėra nieko sudėtingo, tiesiog sekite instrukcijas iš nuotraukos.

Baklažanai ant iešmų su lašinių gabalėliais, dėl kurių daržovė tampa sultinga ir aromatinga, yra labai skanus patiekalas, kurį galima valgyti kaip sumuštinį arba papildyti mėsos kebabu. Baklažanų skonis apskritai nėra kartus ir pasirodo minkštas ir kvepiantis, jei pageidaujate, pirmiausia galite pašalinti odą.

Pikantiškos baklažanų salotos su svogūnais ir česnakais yra puikus šaltų užkandžių variantas. Beje, pasninko laikotarpiu jis yra labai svarbus kaip garnyras prie virtų ryžių ar bulvių. Aliejaus kiekį salotose galite reguliuoti patys: jei nenorite, kad salotos pasirodytų riebios, sumažinkite aliejaus kiekį ketvirtadaliu. Aitriosios paprikos ir česnakai salotoms suteikia malonių pikantiškų natų, o kebabo prieskoniai - malonų aromatą.

Siūlau pasigaminti skanius mažo kaloringumo pitos vokus su suluguni sūriu. Aš dažnai ruošiu tokį užkandį šeimos susibūrimams, taip pat pasiimu su savimi į iškylą, kad vėliau galėčiau juos apkepti ant ugnies. Jei stebite savo figūrą ir mitybą, pasinaudokite šiuo paprastu receptu ir pradžiuginkite save bei draugus.

Kaip alternatyva mėsos kebabams iškyloje bus ant grotelių kepta raudona žuvis. Jį reikia tinkamai išvirti, kad jis būtų keptas, sultingas ir neperdžiūtų. Šiam delikatesui labiausiai tinka lašišų ar eršketų šeimos žuvis, nes ji ne tik skani, bet ir gerai išlaiko formą kepant. Marinuokite žuvį granatų sultyse su citrina.

Yra daug receptų, kaip kepti kalakutieną ant grotelių, tačiau dažnai ji išdega iš išorės, tačiau viduje išlieka žalia arba mėsa pasirodo sausa. Šiame recepte esate kviečiamas iškepti kalakutą folijoje su daržovėmis. Mėsa pasirodys sultinga ir minkšta, be to, iškart su garnyru. Galite pasiimti bet kokių daržovių.

Labai patogu ne tik kepti skumbrę ant grotelių, bet kepimo metu iš karto palydėti ją su daržovėmis. Žuvis su garnyru keps tuo pačiu metu ir pasirodys sultinga ir turtinga. Vargo mažiau, o rezultatas dar skanesnis.

Norėdami kepti karosą ant grotelių, geriau pasirinkti vidutinio dydžio - ne mažą, bet ne per didelį. Idealiai tinka, jei žuvis šviežia, neužšaldyta. Norėdami gauti skonio, užpildykite skerdenas svogūnais, pipirais ir petražolėmis ir apvyniokite jas folija, kad išsaugotumėte sultingumą. Šioje formoje karosai kepami ant grotelių iš abiejų pusių penkiolika -dvidešimt minučių.

Kalmarai puikiai tinka prie sultingų pomidorų, aromatinių žaliųjų svogūnų ir kieto sūrio. Šių ingredientų įdaras pabrėžia kalmarų minkštumą ir būdingą skonį. Tokius kalmarus galite virti tiek ant grotelių ant grotelių, tiek ant grotelių. Svarbiausia laiku nepersistengti ir nepašalinti jūros gėrybių, kad jos išliktų švelnios.

Lydekos mėsa yra labai skani, o kepant folijoje ant grotelių išsaugomas visas jos natūralus sultingumas ir subtilus saldumas. Žuvies minkštimas yra labai švelnus. Dėl skonio kartu su žuvimi folijoje apvyniokite svogūnų žiedus ir keletą pomidorų skiltelių. Tokia žuvis yra paruošta pažodžiui savo sultyse, pagardinta daržovėmis ir prieskoniais.