Kalėdų bandelė su džiovintais vaisiais ir riešutais

0
1520
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 256 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 15,7 g
Angliavandeniai* 30,3 g
Kalėdų bandelė su džiovintais vaisiais ir riešutais

Šis receptas yra tarsi pati šventė - nuostabi ir stebuklinga! Kalėdinis pyragas su visų rūšių riešutais ir džiovintais vaisiais bus puikus priedas prie šventinio stalo. Pats receptas yra neįprastas ir tuo pat metu lengvai paruošiamas. Skaitydami receptą, atkreipkite dėmesį, kad reikės atlikti tam tikrus parengiamuosius darbus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Smulkiai supjaustykite visus džiovintus vaisius ir užpilkite konjaku. Uždengiame ir siunčiame apie parą (kartais pakanka 12 valandų) į vėsią vietą infuzijai.
žingsnis 2 iš 11
Apelsinų žievelę įtriname ant smulkios trintuvės, į gautą pridedame medaus. Jei medus yra storas ar kietas, pirmiausia jį ištirpinkite.
žingsnis 3 iš 11
Pereikime prie riešutų paruošimo. Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.Tai padės lengvai pašalinti odą. Jei po šios procedūros vis dar sunku jį pašalinti, pakartokite manipuliavimą verdančiu vandeniu. Lazdyno riešutus sudėkite į karštą keptuvę, po to atlaisviname nuo odelės. Ruošti anakardžius bandelėms taip pat paprasta - reikia laikyti keptuvėje, kol sutrūkinės, paskanins ir lengvai pakepins statines.
žingsnis 4 iš 11
Minkštinkite sviestą, palikite jį kambario temperatūroje. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.
žingsnis 5 iš 11
Į gautą masę įmuškite kiaušinius ir vėl viską išplakite.
žingsnis 6 iš 11
Išsijokite miltus ir suberkite į bendrą masę. Užbaikite pyrago tešlos paruošimą, į jį įpildami kepimo miltelių ir druskos.
žingsnis 7 iš 11
Dabar viską gerai išmaišykite. Dėl to tešla turi būti minkšta.
žingsnis 8 iš 11
Į tešlą įpilkite riešutų ir džiovintų vaisių.
žingsnis 9 iš 11
Mes sumaišome visus ingredientus, kad gautume vienalytę masę.
žingsnis 10 iš 11
Parengiamieji darbai baigti. Pradėkime kepti pyragą. Mes įjungiame orkaitę ir įkaitiname iki 150 ° C. Kepimui galite naudoti metalinę pyrago formą, prieš tai sutepę ją aliejumi arba naudodami specialų kepimo popierių. Taip pat patogu naudoti silikoninę formą, jai nereikia nei popieriaus, nei aliejaus. Į keptuvę sudėkite bandelių tešlą ir pašaukite į orkaitę.
žingsnis 11 iš 11
Kepimas užtruks apie 1,5-2 valandas. Svarbu pasirūpinti, kad pyragas neišdžiūtų ir nesudegtų išorėje, taip pat turėtų laiko kepti iš vidaus. Paruošimą galite patikrinti dantų krapštuku. Visas darbas apdovanotas - kalėdinis keksiukas paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *