Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Biskvitinis tortas
  3. ➠ Biskvitas
  4. ➠ Sausainių ritinėlis su uogiene

Sausainių ritinėlis su uogiene

0
935
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 229,4 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 4,2 gr.
Angliavandeniai* 56,3 g
* 100 gr. produktas
Sausainių ritinėlis su uogiene
Turinys

Kulinarinio žanro klasika - subtilus sausainių suktinukas su uogiene, kurį gali padaryti net bet kuri pradedanti namų šeimininkė, jis pravers, jei reikės patiekti ką nors ypatingo, naminio ir skanaus arbatai. Ir kad šis kepimas jums būtų garantuotas, jums tiesiog reikia tiksliai sekti mūsų žingsnis po žingsnio instrukcijas. Svarbus niuansas: sausainiui skirti kiaušiniai turi būti švieži. Jei jų tryniai yra ryškios spalvos, tada biskvitas pasirodys ryškiai geltonas. Pagal receptą, biskvitą pyragą reikia aptepti uogiene, tačiau uogienę galite išmaišyti su grietine, įdėti susmulkintų riešutų ar šokolado drožlių, kad būtų dar skaniau!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Ant švarios, sausos kepimo skardos išklokite kepimo popieriaus lakštą, aptepkite jį trupučiu augalinio aliejaus, kad kepimo skarda būtų švari.
žingsnis 2 iš 12
Dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų.
žingsnis 3 iš 12
Norėdami ištirpinti cukrų, gerai išplakite kiaušinius ir cukrų apie 5 minutes. Gausite vienalytę masę su burbulais.
žingsnis 4 iš 12
Į tešlą supilkite miltus ir vaniliną, toliau plakite nedideliu greičiu, neilgai, kad tik tešla būtų minkoma. Tai galite padaryti ir rankiniu būdu, su kulinariniu šluotele.
žingsnis 5 iš 12
Tešlą tolygiai paskirstykite ant pergamento gabalo.
žingsnis 6 iš 12
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite biskvitą apie 15 minučių, pasiruošimą patikrinkite degtuku ar dantų krapštuku. Neperdžiovinkite sausainio, kitaip jis prilips prie popieriaus ir subyrės, o ne susisuks į ritinį.
žingsnis 7 iš 12
Išimkite pyragą iš orkaitės, ant viršaus pabarstykite šiek tiek cukraus ir priveržkite maistine plėvele. Cukraus reikia, kad plėvelė neliptų prie pyrago. Po 30 minučių nuimkite plėvelę.
žingsnis 8 iš 12
Šaukštu užtepkite uogienę ar uogienę ant plutos.
žingsnis 9 iš 12
Susukite biskvitą į ritinį.
žingsnis 10 iš 12
Leiskite ritiniui gerai užvirti, o norėdami pataisyti formą, suvyniokite į ritinėlį ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3-4 valandoms.
žingsnis 11 iš 12
Prieš patiekdami nuimkite plėvelę, apibarstykite vyniotinį cukraus pudra.
žingsnis 12 iš 12
Sausainių ritinėlį supjaustykite griežinėliais ir patiekite prie arbatos ar kavos, o karštu oru naminis sausainių suktinukas labai skanus kartu su nesaldžiu vaisių ir uogų kompotu.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *