Lavašo ritinėlis su krabų lazdelėmis, agurku, kiaušiniu, sūriu ir česnaku

0
1018
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 171 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 8,7 g
Riebalai * 10,9 g
Angliavandeniai* 13,7 g
Lavašo ritinėlis su krabų lazdelėmis, agurku, kiaušiniu, sūriu ir česnaku

Susukite su lengva česnako užuomina. Kvapniąją gvazdikėlį sumalkite ir paskirstykite ant užpildyto įdaro. Dėl tokio „nematomo“ sluoksnio česnakai suteikia subtilų, nepastebimą pikantiškumą. Beje, česnako kiekį galima koreguoti pagal savo skonį, nes kam nors gali patikti aštresnė vyniotinio versija. Įdarui rekomenduojame naudoti šiek tiek agurkų ir marinuotų paprikų kartu su krabų lazdelėmis, kad pridėtų sultingumo ir traškios tekstūros.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Ant lygaus paviršiaus išdėliojame pitos duonos lakštą ir išlyginame rankomis. Sutarkuokite kietą sūrį didelėmis skylutėmis. Sūrio drožles sumaišome su nedideliu majonezo kiekiu ir gauta mase patepame pitos duonos lakštą. Taip pat ant viršaus papildomai užtepame ploną majonezo tinklelį.
žingsnis 2 iš 6
Agurką nuplauname, išdžioviname ir nupjauname galus iš abiejų pusių. Daržovę supjaustykite permatomomis išilginėmis riekelėmis. Krabų lazdeles išimame iš pakuotės ir supjaustome išilgai plonomis riekelėmis. Ant majonezo tinklelio uždedame krabų lazdeles su agurkais.
žingsnis 3 iš 6
Virkite kietai virtą kiaušinį, užpilkite šaltu vandeniu ir visiškai atvėsinkite. Išvalome jį nuo lukšto ir įtriname ant rupios trintuvės.
žingsnis 4 iš 6
Marinuotą papriką lengvai nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Mes juos išdėstome tarp agurkų ir krabų lazdelių. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu virtu kiaušiniu. Nulupkite česnaką, nuplaukite ir praeikite per spaudą. Gautą košelę lengvais prisilietimais užtepkite ant įdaro. Vėl viršuje padarome majonezo tinklelį.
žingsnis 5 iš 6
Mes suformuojame ritinį, sulenkdami jį iš vienos pusės ir sandariai spausdami pirštais. Gautą ruošinį apvyniojame maistine plėvele arba folija ir dedame į šaldytuvą. Leiskite ritiniui mirkyti bent valandą.
žingsnis 6 iš 6
Patiekimo metu išimame ritinėlį iš šaldytuvo, supjaustome jį smulkiais gabalėliais ir padedame ant serviravimo indo. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *