Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, kiaušiniu, agurku ir sūriu

Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, kiaušiniu, agurku ir sūriu

0
720
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 141,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 7,7 g
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 17,8 g
* 100 gr. produktas
Lavašo vyniotinis su krabų lazdelėmis, kiaušiniu, agurku ir sūriu
Turinys

Krabų lazdelės idealiai tinka įpilti į pita duoną. Jie suteikia atpažįstamą sodrų skonį ir dera su žolelėmis ir daržovėmis. Be to, toks užpildymas yra gana biudžetinis. Vyniotiniui naudojame ploną armėnišką lavašą, kurį galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje. Kad paruoštas užkandis būtų minkštas ir patogu valgyti, suformavus verta jį nusiųsti į šaldytuvą mirkyti. Tai patogu tai padaryti naktį, o ryte jau turėsite paruoštus pusryčius, kuriuos belieka tik supjaustyti gabalėliais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Lavašą paskleidžiame ant stalo paviršiaus ir išlyginame rankomis. Ant viršaus uždėkite lydytą sūrį ir plonu sluoksniu paskleiskite jį visame plote. Nuplaukite žalius salotų lapus ir išdžiovinkite ant rankšluosčio. Lapus dedame juostelės pavidalu vienoje pitos duonos pusėje.
žingsnis 2 iš 6
Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Juos įtriname ant rupios trintuvės arba smulkiai supjaustome peiliu. Supilkite supjaustytus kiaušinius išilgai salotų lapų juostelės pavidalu.
žingsnis 3 iš 6
Krabų lazdeles išleidžiame iš pakuotės. Kiekvieną lazdelę išskleidžiame į pradinį ploną sluoksnį. Tai padaryti gana paprasta, jei tolygiai atskiriate paskutinio lazdos sluoksnio išilginį kraštą. Mes uždengiame gautus sluoksnius po virtų kiaušinių, kaip parodyta nuotraukoje.
žingsnis 4 iš 6
Agurką nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus iš abiejų pusių. Vaisius supjaustykite permatomomis išilginėmis riekelėmis. Tam patogu naudoti peilį daržovėms nulupti su plyšiu. Agurkų griežinėlius padėkite šalia išvyniotų krabų lazdelių.
žingsnis 5 iš 6
Mes sulenkiame ritinį, pradedant nuo krašto, kuriame dedami žali salotų lapai. Stengiamės suformuoti vyniotinį sandariai, be tuštumų, kad vėliau užkandis būtų gražiai tolygiai supjaustytas. Iškeptą vyniotinį dedame į šaldytuvą ir paliekame kelias valandas mirkyti.
žingsnis 6 iš 6
Įmirkytą ruošinį supjaustome porcijomis, perkeliame į serviravimo lėkštę ir patiekiame.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *