Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi, grietinėlės sūriu ir agurku

Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi, grietinėlės sūriu ir agurku

0
2976
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 192,6 kcal
Porcijos 4 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 14,9 gr.
Riebalai * 9,4 gr.
Angliavandeniai* 29,4 g
* 100 gr. produktas
Lavašo vyniotinis su raudona žuvimi, grietinėlės sūriu ir agurku
Turinys

Namų šeimininkės jau seniai mėgsta lavašo ritinius dėl jų paruošimo paprastumo ir kintamumo. Vyniotinį galite pasigaminti per kelias minutes - ir dabar skanėstą galima patiekti prie stalo. Įdarui siūlome naudoti abipusiai naudingą derinį: raudonos sūdytos žuvies, grietinėlės sūrio ir agurko. Šie produktai, visiškai skirtingi pagal skonį ir tekstūrą, kartu suteikia skanų rezultatą. Lavašas sėkmingai puošia pasirinktą įdarą ir papildo jį neutraliomis duonos natomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Raudoną žuvį galima nusipirkti jau sūdytą arba pasūdytą savarankiškai. Įdarui mums reikia tik filė - supjaustome plonais griežinėliais, būtinai perpjaudami pluoštus.
žingsnis 2 iš 7
Agurką nuplauname, išdžioviname ir nupjauname galus iš abiejų pusių. Daržovę supjaustome plonomis išilginėmis plokštelėmis, o tada supjaustome ilgomis juostelėmis. Jei vaisiai nėra jauni, prasminga nupjauti žievelę ir pašalinti sėklas.
žingsnis 3 iš 7
Tiksliai ant stalo išdėliojame pitos duonos lakštą.
žingsnis 4 iš 7
Visą paviršių sutepkite grietinėlės sūriu. Nepamirškite atkreipti dėmesio į kraštus, kad ritinio sluoksniai būtų gerai sukibę ir nesubyrėtų.
žingsnis 5 iš 7
Raudonos žuvies gabaliukus padėkite vertikaliai ant kreminio sūrio sluoksnio. Agurkų šiaudelius taip pat išdėstykite vertikaliai.
žingsnis 6 iš 7
Formuojame vyniotinį: susukame išilgai klojamo įdaro, tvirtai lenkdami pirštais. Stengiamės jį susukti kuo sandariau, kad supjaustyti ritinėlio gabalėliai gerai išlaikytų savo formą. Rekomenduojama leisti užkandžiui mirkti pusvalandį, kad pita duona taptų minkštesnė, lankstesnė ir švelnesnė.
žingsnis 7 iš 7
Išvirusį vyniotinį supjaustome porcijomis nuo trijų iki keturių centimetrų. Dedame juos į serviravimo lėkštę ir patiekiame.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *