Lavašo vyniotinis su vištiena ir korėjietiškomis morkomis bei sūriu
0
759
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
167,5 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
23,1 gr.
Riebalai *
8,7 g
Angliavandeniai*
12,1 gr.
Lavašas yra gelbėtojas tais atvejais, kai reikia greitai paruošti užkandį ar sotų užkandį. Be to, įdarui gali būti naudojami visiškai skirtingi produktai: mes pašaliname šaldytuvo likučius ir maitiname šeimą. Jei turite vištienos gabalėlį, šiek tiek korėjietiškų morkų ir šiek tiek sūrio, tai jau galima pavadinti pradiniu ingredientų rinkiniu, skirtu skaniam įdarui. Ritinys ruošiasi greičiau, nei galima perskaityti šį receptą!
Ingridientai
Virimo procesas
Kietą sūrį įtrinkite ant smulkios trintuvės. Išteptą pitos duoną apibarstykite sūrio drožlėmis. Uždengiame antruoju pitos duonos lakštu ir lengvai spaudžiame rankomis visą jo plotą. Pasirodė dvigubas pita duonos pagrindas su sūrio įdaru būsimam vyniotiniui. Kol ruošiame likusius ingredientus, sausa tešla turės laiko šiek tiek įsigerti.
Mes pradedame surinkti ritinį. Lavašo pagrindo paviršiuje juostelėmis išdėliokite korėjietiško stiliaus morkas, tada agurkų juosteles, tada supjaustytą vištieną ir žalius svogūnus. Vieną pagrindo kraštą paliekame be įdaro ir ant jo užtepame šiek tiek majonezo - tai padės „priklijuoti“ sluoksnius, o vyniotinis gerai išlaikys savo formą.
Mes susukame ritinį, judėdami link majonezu sutepto krašto. Formuojame gana sandariai, kad įdaras gerai priliptų tarp sluoksnių. Geriau leiskite suformuotam ritiniui bent pusvalandį gulėti šaldytuve, todėl lavašas taps minkštesnis ir švelnesnis. Jei neturite laiko, galite patiekti iš karto, prieš tai supjaustę porcijomis.
Gero apetito!