Lavašo vyniotinis su kiaušiniu, agurku, sūriu ir česnaku

0
643
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 145 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 9,5 g
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 13,5 g
Lavašo vyniotinis su kiaušiniu, agurku, sūriu ir česnaku

Yra daug pita ritinėlių užpildymo variantų. Visgi, juk vaizduotės polėkį riboja tik skonio nuostatos, ir jos, kaip žinia, kiekvienam yra visiškai skirtingos. Šio vyniotinio įdarui siūlome naudoti kiaušinius, agurką, sūrį, česnaką ir aitriąją papriką. Subtilus kreminis pagrindas ir traškus daržovių komponentas gali būti atspėti tik iš ingredientų sąrašo. Lavašas įdarą papildo neutraliu duonos skoniu. Kad vyniotinis būtų švelnesnis ir gerai supjaustytas, būtinai leiskite jam šiek tiek įsigerti į šaldytuvą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Ingredientų paruošimas įdarui. Nuplaukite ir nusausinkite agurkus ir paprikas. Nupjaukite pipirų kotelį ir pašalinkite sėklas. Nupjaukite agurko galiukus iš abiejų pusių. Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis, agurką - permatomas išilgines plokšteles. Žaliuosius svogūnus nuplauname, nusausiname ir susmulkiname peiliu. Išspauskite česnaką per spaudą. Kietą sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės, virtus kiaušinius - supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Ant stalo paviršiaus paskleiskite pitos duonos lakštą. Sutepkite jį lydytu sūriu. Tai patogu tai padaryti su kulinarine mentele. Nepamirškite gerai padengti pitos duonos kraštų, kad vėliau visi sluoksniai būtų gerai sukibę. Ant sūrio plonai paskirstykite česnako košę.
žingsnis 3 iš 6
Įdėkite įdarą išilginėmis juostelėmis ant riebalais išteptos pita duonos, kaip parodyta nuotraukoje. Pirma, yra agurkų griežinėliai, tada pipirų juostelės, tada supjaustyti kiaušiniai, kietas sūris ir smulkinti žalieji svogūnai. Užbaikite likusius agurko gabalėlius ir paprikų juosteles.
žingsnis 4 iš 6
Mes suformuojame ritinį, pradėdami suktis išilgai išdėstyto įdaro. Taip vėliau bus matomos visų komponentų skiltelės.
žingsnis 5 iš 6
Stengiamės susukti vyniotinį kiek įmanoma sandariau, kad jis neatsisuktų, o įdaras užimtų tam tikrą padėtį. Ruošinį dedame į šaldytuvą impregnavimui. Užteks poros valandų. Kad vyniotinis nesugertų pašalinių kvapų ir pats neplatintų česnako aromato, galite jį įvynioti į maistinę plėvelę.
žingsnis 6 iš 6
Įmirkytą vyniotinį supjaustykite skersiniais gabalėliais, padėkite ant serviravimo lėkštės ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *