namai
➠ Duona namuose
➠ Duona duonos virimo aparate
➠ Ruginė duona be raugo duonkepėje

Ruginė duona be raugo duonkepėje

2738

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 239,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 180 minučių

Baltymai * 5,6 g

Riebalai * 2,3 gr.

Angliavandeniai* 52,5 g

Turinys

Ruginė duona turi puikią traškią plutą ir skanius trupinius su maloniu rūgštumu. Visuotinai pripažįstama, kad ruginiai kepiniai yra labai naudingi organizmui, todėl naudokite šį ruginės duonos receptą ir naudokite jį sveikatai.

Ingridientai

Kefyras 250 ml. Kepimo soda 1 šaukštelis Druska 1 šaukštelis Granuliuotas cukrus 0,5 šaukštelio Nulupti ruginiai miltai 2,5 šaukšto.

Virimo procesas

Į tešlos formą supilkite kambario temperatūros kefyrą. Tada įpilkite soda.

Tada įpilkite reikiamą kiekį druskos ir cukraus.

Išsijokite miltus ir supilkite į duonos mašinos kibirą.

Nustatykite itin greitos duonos programą 750 gramų duonos. Duonos pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Jei duona nėra visiškai iškepusi, nustatykite kepimo programą dar 15-20 minučių.