Cezario salotos be majonezo

0
2000
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 126 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 8,2 gr.
Cezario salotos be majonezo

Cezario salotos be majonezo priklauso dietiniams patiekalams, tačiau jų nekintami ingredientai yra specialus padažas, parmezano sūris ir salotų lapai. Kiti maisto produktai (agurkai, ančiuviai, kaparėliai ir alyvuogės) pridedami prie šeimininkės skonio. Cezario gaminimas su vištiena.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Baltos duonos riekes supjaustykite atsitiktinio dydžio gabalėliais. Česnakus nulupkite ir supjaustykite plonomis skiltelėmis. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir jame pakepinkite smulkintą česnaką. Tada šiame aliejuje pakepinkite baltos duonos riekeles iki auksinės rudos spalvos ir perkelkite jas į lėkštę, kad atvėstų.
žingsnis 2 iš 4
Vištienos krūtinėlę apibarstykite druska ir pakepinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Kepkite 6-7 minutes iš kiekvienos pusės ir iki auksinės rudos spalvos. Gatavas krūtis galite pabarstyti juodaisiais pipirais, tada atvėsinti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 4
Dabar paruoškite salotų akcentą - skanų baltą padažą. Norėdami tai padaryti, supilkite kiaušinį į maišytuvo dubenį, supilkite alyvuogių aliejų, įpilkite Dižono garstyčių, citrinos sulčių ir Vorčesterio padažo ir viską plakite dideliu greičiu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 4
Salotų lapus nuplaukite šaltu vandeniu, pašalinkite drėgmės perteklių servetėle ir sudėkite į salotų dubenį arba ant plokščios lėkštės. Supjaustytą vištienos krūtinėlę sudėkite į krūvą ant salotų lapų. Smulkiai sutarkuokite parmezano gabalėlį ir pabarstykite mėsą. Ant sūrio pabarstykite baltos duonos skrebučius. Paruoštą užpilą užpilkite ant salotų ir iškart patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *