Klasikinės Cezario salotos
0
1054
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
139,7 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
12,1 gr.
Riebalai *
8,7 g
Angliavandeniai*
9,2 gr.
Čia yra paprasčiausias klasikinio Cezario receptas. Šios salotos gali būti paruoštos tiek atostogoms, tiek kasdieniam meniu. Virimas su vištienos krūtine. Mes pagaminsime garstyčių padažą savo rankomis.
Ingridientai
Virimo procesas
Vištienos krūtinėlę nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite servetėle, pabarstykite druska ir pipirais ir apkepkite iš abiejų pusių, kol suminkštės, tik neperkepkite mėsos, kad ji netaptų sausa. Tada atvėsinkite krūtinę ir supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais - mažais arba vidutiniais, kaip jums patinka.
Kininius kopūstus nuplaukite, pašalinkite drėgmės perteklių ir minkštas lapų dalis supjaustykite stambiais gabalėliais. Kopūstus sudėkite į salotų dubenį, užpilkite paruoštu padažu ir išmaišykite. Tada supjaustytą vištienos krūtinėlę suberkite į salotas, įberkite nedidelį kiekį smulkiai tarkuoto parmezano, vėl užpilkite padažu ir išmaišykite.
Gero apetito!