Cezario salotos su raudona žuvimi ir krevetėmis
0
3146
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
128,3 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
11,8 g
Riebalai *
7,8 g
Angliavandeniai*
11,6 gr.
Kas pirmiausia ateina į galvą išgirdus žodį „Cezaris“? Paprastai visi prisimena skanias salotas. Šis receptas atėjo pas mus iš amerikietiškos virtuvės ir užtikrintai įsitvirtino daugelio kavinių ir restoranų meniu. Jis visada skanus su vištiena ar jūros gėrybėmis.
Ingridientai
Virimo procesas
Nupjaukite plutą nuo baltos duonos ir minkštimą supjaustykite kubeliais. Nulupkite ir supjaustykite česnako skilteles. Į įkaitintą keptuvę supilkite nedidelį kiekį saulėgrąžų aliejaus, ant jo pakepinkite česnaką 2-3 minutes. Šaukštu švelniai šaukštu išimkite iš keptuvės česnaką ir ten sudėkite duonos kubelius, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Gatavus skrebučius perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite.
Lašišą nulupkite iš odos ir kaulų, supjaustykite smulkiais gabalėliais, uždėkite žuvį ant salotų. Taip pat pridėkite krevetes prie jau turimų ingredientų. Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir sudėkite į salotas. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir skrebučiais. Cezario salotas patiekite iškart po virimo, kad skrebučiai nesušlaptų.
Gero apetito!