Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Cezario salotos su jūros gėrybėmis

Cezario salotos su jūros gėrybėmis

0
1654
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 93,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 8 gr.
* 100 gr. produktas
Cezario salotos su jūros gėrybėmis
Turinys

Cezaris su jūros gėrybėmis turi labai originalų skonį. Agurkų sudėtis yra neįprasta ir labai gaivi, aštrus padažas padaro salotas sultingas ir turtingas. Jūros gėrybes galima naudoti marinuotas arba keptas žalias alyvuogių aliejuje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Jūros gėrybių paruošimas salotoms. Jei naudojamos marinuotos jūros gėrybės, sudėkite jas į kiaurasamtį ir leiskite marinatui visiškai nusausinti. Jei yra žalių jūros gėrybių, jas nuplauname, leiskite vandeniui visiškai nutekėti. Kepkite 3-4 minutes keptuvėje alyvuogių aliejuje, virimo pabaigoje įberkite druskos ir pipirų. Leiskite visiškai atvėsti.
žingsnis 2 iš 7
Virkite putpelių kiaušinius, kol jie taps kieti. Mes panardiname juos į šaltą vandenį, kad atvėstų, o tada nulupame. Kiekvieną supjaustome į dvi dalis.
žingsnis 3 iš 7
Agurkus nuplauname, išdžioviname, nukerpame galiukus, kad išvengtume kartumo. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 7
Žaliųjų salotų lapus nuplauname tekančiu vandeniu, gerai išdžioviname popieriniais rankšluosčiais - lapai neturi būti šlapi. Rankomis suplėšome į mažesnius gabalėlius. Lapus dedame į salotų dubenį, ant viršaus paskirstome agurkų šiaudelius ir puseles putpelių kiaušinių.
žingsnis 5 iš 7
Ant agurkų uždėkite paruoštas jūros gėrybes.
žingsnis 6 iš 7
Norėdami paruošti padažą, nedideliame dubenyje sumaišykite natūralų jogurtą, Dižono garstyčias, citrinos sultis, sojos padažą. Jei norite, įpilkite juodųjų pipirų.
žingsnis 7 iš 7
Supilkite salotas į salotų dubenį su gautu padažu. Patiekite iškart po virimo, kol salotos praras šviežumą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *