Cezario salotos su skrebučiais
0
1003
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
126,1 kcal
Porcijos
2 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
11,6 gr.
Riebalai *
7,4 gr.
Angliavandeniai*
12,1 gr.
Salotos daug skanesnės su naminiais skrebučiais. Padažas su Worcestershire padažu ir ančiuviais suteikia šiam lengvam, šaltam patiekalui nepakartojamo klasikinio skonio. Salotos ant šventinio stalo atrodys patraukliai ir efektingai. Išbandykite šį paprastą patiekalą ir papildykite mėgstamus receptus nuostabiu restorano patiekalu.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite ir išdžiovinkite vištieną. Jei filė didelė, perpjaukite ją išilgai per pusę. Supilkite aliejų ant keptuvės ir perkelkite į ją filė bei kepkite iš abiejų pusių. Paruošimą storiausioje mėsos vietoje patikrinkite pradūrę peiliu, ji turėtų būti balta ir leisti skaidrioms sultims. Virimo pabaigoje pagardinkite druska ir pipirais.
Kiaušinį užpilkite verdančiu vandeniu 1 minutę, tada padėkite į šaltą vandenį. Atvėsusį kiaušinį sulaužykite į dubenį, suberkite smulkintą česnaką ir išspauskite 2 šaukštus. l. citrinos sulčių. Įpilkite sviesto, garstyčių, padažo ir kubeliais pjaustytų ančiuvių. Padažą gerai išplakite rankiniu trintuvu.
Gero apetito!