namai
➠ Naujieji metai
➠ Naujųjų metų receptai
➠ Cezario salotos su tigrinėmis krevetėmis

Cezario salotos su tigrinėmis krevetėmis

1252

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 139,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 20 minučių.

Baltymai * 10,2 g

Riebalai * 12,6 gr.

Angliavandeniai* 10,8 g

Cezario salotos su tigrinėmis krevetėmis

Turinys

Cezaris su didelėmis ir sultingomis tigrinėmis krevetėmis yra ne tik skanus užkandis, bet ir gražus patiekalas jūsų stalui. Salotas ir burnoje tirpstantį naminį padažą nesunku pasigaminti.

Ingridientai

Virimo procesas

Paruošime skrebučius. Norėdami tai padaryti, galite pasiimti džiovintą kepalą, kuris guli namuose. Supjaustykite jį kubeliais ir kepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Tigrines krevetes išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada mes atvėsiname ir valome iš lukšto. Galite palikti arklio uodegą. Krevetes kurį laiką užpildykite alyvuogių aliejumi ir leiskite užvirinti.

Paruoškime degalinę Cezariui. Norėdami tai padaryti, sumaišykite majonezą, alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką ir citrinos sultis. Turinį išplakite blenderiu. Paruošta.

Dabar krevetes reikia kepti. Kad jie neprarastų savo formos, kiekvieną krevetę praduriame mediniu iešmu. Kepkite iš abiejų pusių iki šviesios spalvos. Tai užtruks 2-3 minutes.

Salotų lapus supjaustykite smulkiais gabalėliais, nusiųskite į salotų dubenį. Čia taip pat dedame nedidelę skrebučių ir tarkuoto parmezano dalį. Pagardinkite mūsų padažu ir išmaišykite.