Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Cezario salotos su vištiena ir kiaušiniu

Cezario salotos su vištiena ir kiaušiniu

0
1373
Virtuvė Amerikietis
Kalorijų kiekis 156,3 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 11,4 gr.
Riebalai * 13,4 gr.
Angliavandeniai* 10,1 gr.
* 100 gr. produktas
Cezario salotos su vištiena ir kiaušiniu
Turinys

Šiame vištienos cezario recepte nėra gausaus riebaus padažo. Pabaigoje ant salotų dedamas apkeptas kiaušinis, kuris, sumaišytas su kitais patiekalo komponentais, veikia kaip padažas. Be to, cezaris pagardinamas citrinos sultimis ir lašeliu Vusterio padažo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kopūstus nuplaukite, nuplaukite vandenį ir suplėšykite rankomis dideliais gabalėliais. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite.
žingsnis 2 iš 8
Įpilkite porus, supjaustytus žiedais, ir nuplautus vyšninius pomidorus, perpjautus per pusę.
žingsnis 3 iš 8
Filė pasūdykite, pabarstykite prieskoniais, sutarkuokite česnako skiltele, išspausta per spaudą. Kepkite vištieną keptuvėje be aliejaus apie 3 minutes, tada uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite dar 2 minutes. ant silpnos ugnies. Atvėsinkite mėsą ir supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 8
Krekeriams kepalą supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite sausoje keptuvėje, į juos įpilkite alyvuogių aliejaus, sumaišyto su tarkuotu česnaku.
žingsnis 5 iš 8
Sumaišykite daržoves, suberkite mėsą, skrebučius. Pagal savo skonį lašinkite citrinos sultis, sumaišytas su druska. Šlakelis Vusterio padažo. Šiek tiek sumaišykite.
žingsnis 6 iš 8
Cezarį sudėkite į lėkštę.
žingsnis 7 iš 8
Puode užvirkite vandenį, ten įberkite truputį druskos, 1 valg. l. actas. Putpelių kiaušinį sulaužykite į dubenį. Šaukštu maišykite vandenį, kol jame atsiras piltuvėlis. Į šį piltuvą supilkite kiaušinį ir virkite 1 minutę. Ant salotų dėkite apkeptus kiaušinius, pabarstykite keptais riešutais.
žingsnis 8 iš 8
Prieš patiekdami peiliu supjaustykite kiaušinius, kad nutekėtų trynys. Jis bus sumaišytas su citrinų sultimis, alyvuogių aliejumi, gausite paruoštą padažą. Iš karto patiekite salotas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *