namai
➠ Naujieji metai
➠ Naujųjų metų receptai
➠ Cezario salotos su keptomis krevetėmis

Cezario salotos su keptomis krevetėmis

1676

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 108,6 kcal

Porcijos 3 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 9,4 gr.

Riebalai * 6,7 g

Angliavandeniai* 8,2 gr.

Turinys

Greitai ir lengvai savo virtuvėje galite pasigaminti ne tik labai skanių, bet ir nuostabiai gražių Cezario salotų su keptomis krevetėmis ir iškart patiekti jas prie stalo. Jei norite išvirti Cezarį iš anksto, tada nedėkite ten padažo, salotų ir skrebučių, kad patiekalas nesušlaptų ir neprarastų viso savo skonio ir estetinio žavesio.

Ingridientai

Virimo procesas

Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų su česnaku.

Keptuvėje pakepinkite salotų skrebučius. Iš baltos duonos nupjaukite plutą ir minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į karštą sausą keptuvę. Kepkite skrebučius, retkarčiais pamaišydami ir apšlakstykite česnako aliejumi.

Krevetes atšildykite, tada apšlakstykite česnako aliejumi ir citrinos sultimis, marinuokite 10 minučių.

Į likusį aliejų įpilkite sojos padažo, Dižono garstyčių ir šiek tiek citrinos sulčių. Išmaišykite padažą.

Stambiai supjaustykite arba suplėšykite romėnų salotas rankomis. Vietoj romėnų galite paimti bet kokį salotų mišinį.

Putpelių ar vištienos kiaušinius išvirkite ir nulupkite, mažus kiaušinius perpjaukite per pusę, o didelius - į mažesnius. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę ir suberkite į salotas.

Į salotas įpilkite tarkuoto parmezano.

Pagardinkite salotas ir išmaišykite.

Kepkite krevetes įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus porą minučių.

Perkelkite salotas į gražų salotų dubenį, apibarstykite skrebučiais ir papuoškite keptomis krevetėmis, galiausiai viską pabarstykite tarkuotu parmezanu.

Gero apetito!