Cezario salotos namuose
0
1386
Virtuvė
Amerikietis
Kalorijų kiekis
132,3 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
9,7 g
Riebalai *
10,5 g
Angliavandeniai*
5,8 gr.
Cezario salotas lengva paruošti ir papuošti bet kokį šventinį stalą. „Cezario“ produktų rinkinys visada yra standartinis, tačiau kiekvienos namų šeimininkės padažas gali būti skirtingas. Šiame recepte siūlome paruošti padažą naudojant kaparius ir ančiuvius - tai stiprūs akcentai, kurie iš esmės nulems gatavų salotų skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Norėdami paruošti salotas, pirmiausia paruoškite vištienos filė. Mes išdžioviname ir supjaustome mažais pailgais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų iki karščio ir išdėliokite vištienos gabaliukus. Maišydami kepkite vištieną, kol suminkštės. Proceso metu įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Kepimo pabaigoje įpilkite vyno ir išgarinkite didžiąją dalį skysčio.
Norėdami paruošti padažą smulkintuvo dubenyje, sumaišykite majonezą, Dižono garstyčias, natūralų jogurtą, marque ir ančiuvių filė. Uždarykite dubenį dangčiu ir sumalkite, kol gaunama vienalytė konsistencija. Verta paminėti, kad iš nurodyto produktų kiekio dešimčiai salotų porcijų gaunamas padažas. Salotų porcijai pakanka šešių šaukštų padažo. Likusį padažą galima laikyti šaldytuve iki savaitės.
Gero apetito!