namai
➠ Vištienos salotos
➠ Vištienos ir ananasų salotos
➠ Vėžlių salotos su ananasais

Vėžlių salotos su ananasais

3833

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 283,9 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 13,6 gr.

Riebalai * 23,6 gr.

Angliavandeniai* 5,7 g

Turinys

Vėžlių salotos - skanios daugiasluoksnės salotos, dekoruotos vėžlio kiauto forma. Dažnai apvalkalas dekoruotas graikinių riešutų pusėmis. Atrodo originaliai ir neįprastai. Noriu pasiūlyti ananasų salotų receptą. Puikus produktų derinys nustebins jūsų skonio receptorius.

Ingridientai

Vištos krūtinėlė 300 gr. Kiaušinis 5 vnt. Sūris 150 g Konservuoti ananasai 1 skardinė Graikinis riešutas 150 g Majonezas 250 g Žalieji 1 paketas Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje ir leiskite atvėsti sultinyje. Vištieną smulkiai supjaustykite.

Išvirkite kiaušinius, nulupkite, palikite vieną kiaušinį salotoms užpilti. Likusius kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Sutarkuokite smulkia tarka.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Atidarykite stiklainį konservuotų ananasų ir nusausinkite sirupą. Palikite ananasus kurį laiką sietame, kad sultys visiškai nutekėtų. Ananasų žiedus ar skilteles supjaustykite mažais kubeliais.

Lėkštės sluoksniai: vištiena, ananasai, baltymai, sūris ir tryniai. Kiekvieną sluoksnį, išskyrus paskutinį, gerai sudrėkinkite majonezu. Viršutiniame sluoksnyje majonezu nubrėžkite tinklelį ir išdėliokite nuluptų graikinių riešutų puses. Iš likusio kiaušinio padarykite vėžlio kojas ir veidą. Papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!