Donskoy salotos su raudonais pomidorais, agurkais ir kopūstais žiemai

0
836
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 66 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 2,7 gr.
Angliavandeniai* 15,3 g
Donskoy salotos su raudonais pomidorais, agurkais ir kopūstais žiemai

Skanios ir sultingos salotos, pagamintos iš paprastų ir prieinamų ingredientų, kurios tikrai papuoš bet kokį šventinį patiekalą ar šeimos vakarienę. Tokias salotas paruošti labai paprasta, o ilgalaikis saugojimas suteiks jums šį kvapnų užkandį ištisus metus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite šiek tiek druskos ir gerai išmaišykite. Palikite kopūstus, kad sultys sėdėtų apie 20 minučių.
žingsnis 2 iš 12
Agurkus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite, o tada supjaustykite griežinėliais.
žingsnis 3 iš 12
Nuplautą papriką supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 12
Pomidorus nuplauname ir supjaustome atsitiktiniais gabalėliais.
žingsnis 5 iš 12
Nuplaukite ir išvalykite morkas ir svogūnus. Morkas sutriname ant rupios trintuvės, o svogūnus supjaustome pusžiedžiais.
žingsnis 6 iš 12
Visas kapotas daržoves sumaišykite su kopūstais.
žingsnis 7 iš 12
Supilkite cukrų, druską, įpilkite apie pusę acto ir augalinio aliejaus. Viską gerai išmaišykite, uždenkite rankšluosčiu ir palikite valandai.
žingsnis 8 iš 12
Daržoves perkeliame į puodą ir siunčiame į ugnį. Užvirkite ir virkite 15 minučių.
žingsnis 9 iš 12
Po 10 minučių supilkite likusį actą, sumaišykite.
žingsnis 10 iš 12
Užpildykite sterilizuotus stiklainius salotomis, uždenkite dangčiais ir sterilizuokite 10 minučių.
žingsnis 11 iš 12
Susukite karštas skardines, apverskite jas aukštyn kojomis ir apvyniokite antklode. Šioje būsenoje mes paliekame juos, kol jie visiškai atvės.
žingsnis 12 iš 12
Salotas laikome tamsioje ir vėsioje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *