Dunojaus salotos su cukinijomis žiemai
0
1482
Virtuvė
Vengrų
Kalorijų kiekis
96,2 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,9 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
23,3 gr.
Pagrindiniai pirkimo produktai yra cukinijos, saldžiosios paprikos ir mėsingos salotos. Konservavimo metu daržovių gabaliukai mirkomi vienas kito sultyse ir sukuria naują unikalų salotų skonį.
Ingridientai
Virimo procesas
Nuplaukite paprikas ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, išėmę sėklų dėžutę. Supjaustytus pomidorus sudėkite į puodą ir padėkite ant viryklės. Supilkite cukrų ir druską, švelniai išmaišykite. Užvirkite ir virkite 10 minučių. Tada suberkite cukiniją ir pipirus. Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite. Užvirkite, virkite apie 30 minučių. Per 15 min. prieš kepdami dėkite susmulkintą česnaką. Vėl trukdyti. Per 2 min. iki virimo pabaigos supilkite actą, uždenkite dangčiu. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
Gero apetito!