Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
  4. ➠ Dunojaus salotos su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai

Dunojaus salotos su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai

0
4577
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 82,6 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 19,2 g
* 100 gr. produktas
Dunojaus salotos su kopūstais, agurkais ir pomidorais žiemai
Turinys

Siūlome jums dar vieną pasiruošimo žiemai variantą - salotas su kopūstais ir daržovėmis, virtas lėtoje viryklėje. Sultingas, traškus, turintis daug vitaminų, jis paruoštas labai paprastai, be sterilizacijos. Salotoms konservuoti sugaišę ne daugiau kaip pusantros valandos, žiemai paruošite kelis stiklainius skanaus ir sveiko mėsos ir daržovių garnyro.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kopūstus, agurkus, paprikas ir pomidorus nuplauname ir dedame ant virtuvinio rankšluosčio, kad jie šiek tiek išdžiūtų. Tada supjaustykite kopūstus plonais griežinėliais, nulupkite paprikas nuo kotelių ir sėklų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Mes paskirstome daržoves multivarko dubenyje.
žingsnis 2 iš 6
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Susmulkinkite plonais pusžiedžiais. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite morkoms korėjiečių kalba. Čili pipirus supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Pomidorus perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelius ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Agurkus taip pat supjaustome plonais pusžiedžiais. Visas supjaustytas daržoves dedame į daugialypės terpės dubenį.
žingsnis 4 iš 6
Į daržoves įpilkite cukraus, druskos ir prieskonių, acto ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje 1,5–2 valandas. Nepamirškite retkarčiais pamaišyti salotų, kad jos tolygiai marinuotųsi.
žingsnis 5 iš 6
Po to, kai daržovės buvo marinuotos marinate ir savo sultyse, 30 minučių įjunkite daugialypę viryklę į „Troškinimo“ režimą ir paspauskite mygtuką „Pradėti“. Kepimo metu nepamirškite periodiškai maišyti daržovių.
žingsnis 6 iš 6
Po garso signalo atidarykite daugialypės terpės dubenį ir paruoštas karštas salotas išdėliokite į sterilizuotus stiklainius ir sandariai priveržkite virintu dangteliu. Apverčiame skardines aukštyn kojom ir paliekame, kol jos visiškai atvės po šiltu antklode. Tada mes išimame salotas saugojimui tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *