Dunojaus salotos su agurkais žiemai
0
2572
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
74,9 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
3,1 gr.
Angliavandeniai*
17,4 g
Lengvų ruošinių iš sezoninių daržovių mėgėjams siūlome dar vieną daržovių salotų versiją žiemai. Net pradedančioji šeimininkė susidoros su jos paruošimu. Salotoms jums reikės daržovių, žolelių, prieskonių ir šiek tiek laisvo laiko. Jei norite, kad salotos pasirodytų aštrios, įberkite vieną ar dvi čili pipirus arba kelis žiupsnelius maltų raudonųjų pipirų.
Ingridientai
Virimo procesas
Kopūstus smulkiai supjaustykite specialiu peiliu, pomidorus perpjaukite per pusę, nuimkite kotelius ir supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės. Svogūną ir agurkus supjaustykite mažais kubeliais. Pipirai valome nuo stiebų ir sėklų ir supjaustome mažais kubeliais. Visas paruoštas daržoves suberkite į gilų puodą, įberkite druskos ir cukraus, augalinio aliejaus, išmaišykite ir padėkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Užvirkite daržoves, sumažinkite ugnį ir virkite apie 25-30 minučių.
