Chrizantemos salotos su krabų lazdelėmis

0
410
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 119,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 5,6 g
Riebalai * 9 gr.
Angliavandeniai* 6,6 gr.
Chrizantemos salotos su krabų lazdelėmis

Įspūdingos salotos, kurioms nereikia specialių ingredientų, jas paruošti gana paprasta ir sukuriama šventinė nuotaika. Visa paslaptis slypi paviršiaus dekoravime: ant jo klojame plonas gėlės formos krabų lazdelių juosteles. Dviejų tonų „žiedlapiai“ atrodo elegantiškai ir iškart sužadina apetitą. Pačios salotos yra gana lengvos sudėties ir puikiai tinka kaip šaltas užkandis.
 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Salotas pradedame ruošti padažu, nes užkandžio formavimo procese reikės sluoksniuoti ingredientus. Į nedidelį dubenį supilkite nurodytą kiekį grietinės, garstyčių ir majonezo. Krapus nuplauname, išdžioviname ir smulkiai supjaustome peiliu. Į dubenį įpilkite smulkintų žalumynų. Keletą žiupsnelių smulkintų krapų paliekame papuošimui. Viską sumaišykite iki vientisos masės - padažas paruoštas.
žingsnis 2 iš 9
Krabų lazdeles išimame iš pakuotės ir supjaustome mažais kubeliais. Dvi ar tris lazdeles atidėkite dekoravimui.
žingsnis 3 iš 9
Ant plokščio salotų patiekalo uždėkite susmulkintų krabų lazdelių - tai pirmasis sluoksnis. Uždenkite nedideliu kiekiu paruošto padažo.
žingsnis 4 iš 9
Žaliuosius svogūnus nuplauname, nusausiname ir susmulkiname peiliu. Kitame sluoksnyje supilkite svogūną ant krabų lazdelių.
žingsnis 5 iš 9
Paprikas nuplauname, išdžioviname ir išvalome nuo sėklų ir stiebų. Minkštimą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į kitą sluoksnį po svogūno dedame smulkintų pipirų.
žingsnis 6 iš 9
Kiaušinius virkite kietai virtus dvylika minučių, užpilkite šaltu vandeniu ir atvėsinkite. Mes valome ir triname ant rupios trintuvės. Nupieškite kitą sluoksnį ant virtų kiaušinių pipirų. Gausiai sutepkite padažu.
žingsnis 7 iš 9
Pomidorus nuplauname, išdžioviname ir supjaustome mažais kubeliais. Jei pjaustymo metu išsiskiria daug sulčių, turime jas nusausinti, kad gatavose salotose nebūtų per daug drėgmės. Ant kiaušinio sluoksnio uždėkite smulkintą pomidorą.
žingsnis 8 iš 9
Olandišką sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite salotų paviršių gautomis drožlėmis.
žingsnis 9 iš 9
Paskutinis prisilietimas yra salotų padažas. Mes atsargiai išlenkiame kairįjį krabų lazdelę į plokščią sluoksnį. Supjaustykite jį plonomis juostelėmis. išdėstykite šiaudelius gėlių pavidalu aplink salotų apskritimą, kaip nuotraukoje. Centre galite uždėti tarkuoto sūrio skaidrę. Užtepkite krapų kraštą aplink apskritimą. Mes dedame salotas valandai į šaldytuvą, kad įsigertų, tada patiekiame ant stalo.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *