Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
  4. ➠ Baklažanų, pipirų, pomidorų ir svogūnų salotos žiemai

Baklažanų, pipirų, pomidorų ir svogūnų salotos žiemai

0
933
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 51,9 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 1,8 gr.
Angliavandeniai* 8,8 g
* 100 gr. produktas
Baklažanų, pipirų, pomidorų ir svogūnų salotos žiemai
Turinys

Įvairios salotos iš pipirų, baklažanų, svogūnų, pomidorų ir morkų žiemai patiks visiems be išimties, nes jose kiekvienas ras kažką sau. Daržovės supjaustomos kubeliais ir troškinamos paprastose sultyse, pagardinamos prieskoniais ir žolelėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rūšiuokite visas daržoves, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais arba kubeliais.
žingsnis 2 iš 7
Į katilą supilkite augalinį aliejų, įpilkite cukraus, druskos, acto, padėkite ant ugnies. Įdėkite morkas į aliejų, virkite 30 minučių. ant vidutinės ugnies.
žingsnis 3 iš 7
Tada sudėkite svogūnus, paprikas ir česnaką. Išmaišykite ir troškinkite uždarytu dangčiu 15 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Įpilkite baklažanų, išmaišykite ir troškinkite dar 15 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Įdėkite pomidorus ir visus prieskonius į katilą. Sumaišykite. Sumažinkite ugnį, virkite dar 15 minučių.
žingsnis 6 iš 7
Tada užvirinkite mažiausią ugnį, užgesinkite dar 15 minučių. nemaišant. Įpilkite smulkintų žalumynų. Šiuo metu stiklainius sterilizuokite.
žingsnis 7 iš 7
Verdančias salotas sudėkite į stiklainius, susukite ir uždėkite dangčius, kad atvėstų po šilta antklode.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *