Korėjietiškos funchose salotos
0
471
Virtuvė
Azijos
Kalorijų kiekis
62,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
3,5 gr.
Riebalai *
5,1 gr.
Angliavandeniai*
6,9 gr.
Korėjiečių kalba „Funchoza“ yra aštrus patiekalas su gausybe skanių ir sveikų daržovių, kuris patiks Azijos virtuvės mėgėjams. Patiekalas yra paprastas ir lengvai paruoštas, neužims daug laiko.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku, sutarkuokite ant korėjietiškos morkų trintuvės arba aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nuplaukite įvairių spalvų paprikas, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Į keptas sezamo sėklas suberkite aitriąsias paprikas, supjaustytas juostelėmis, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite porą minučių, retkarčiais pamaišydami. Giliame dubenyje sumaišykite morkas ir agurkus. Įpilkite paprikos ir sezamo sėklų. Šaukštu išsukite virtus ryžių makaronus. Viską gerai išmaišyti.
Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į mažą indą, įpilkite ryžių acto, sojos padažo, augalinio aliejaus, druskos, aitriųjų pipirų ir juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite. Paruoštą padažą supilkite funchose su daržovėmis ir gerai išmaišykite. Padalinkite paruoštą funchose į porcijas ir mėgaukitės patiekalu.
Gero apetito!