namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Cukinijų ir agurkų salotos žiemai

Cukinijų ir agurkų salotos žiemai

5825

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 73,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 2,9 gr.

Angliavandeniai* 17 gr.

Turinys

Daugelis namų šeimininkių žiemai mėgsta cukinijų ir agurkų salotas. Tai skanus derinys, kuris tik gerėja dėl tinkamų prieskonių ir priedų. Ir tai taip pat yra tikras vitaminų sandėlis indelyje!

Ingridientai

Cukinijos 1,5 kg Agurkai 1,5 kg Morkos 2 vnt. Švieži pomidorai 2 vnt. Saulėgrąžų aliejus 50 gr. Stalo actas 9% 2 šaukštai Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Pomidorų pasta 1 valgomasis šaukštas Druska 1 šaukštelis

Virimo procesas

Cukinijas ir agurkus nuplaukite vandeniu ir supjaustykite kubeliais.

Morkas nulupkite ir sutrinkite stambia tarka.

Mano pomidorus ir supjaustykite mažais kvadratėliais.

Česnaką supjaustykite skiltelėmis.

Visas daržoves suberiame į puodą, įpilame augalinio aliejaus, pomidorų pastos, druskos ir cukraus. Uždedame ant ugnies ir užviriname masę. Sumažinkite ugnį ir virkite 40 minučių.