Salotos iš cukinijų, morkų ir svogūnų žiemai

0
5583
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 101,9 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 24,7 g
Salotos iš cukinijų, morkų ir svogūnų žiemai

Daržovių salotos žiemai idealiai papildys ir vakarienę, ir šventinį stalą. Pridėjus cukinijų, užkandis bus dar labiau patenkintas ir patrauklus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kruopščiai nuplaukite cukiniją. Jaunų ir vidutinio dydžio vaisių žievelės nepašaliname. Daržoves supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 3 iš 6
Pomidorus nuplauname ir, kaip ir cukinijas, supjaustome mažais kubeliais.
žingsnis 4 iš 6
Morkas nulupkite ir perbraukite per vidutinę trintuvę.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite augalinį aliejų į didelį puodą ar katilą. Pirmiausia išdėliokite svogūną ir troškinkite 5 minutes. Į svogūną įpilkite morkų ir troškinkite tą patį kiekį. Tada paskleidžiame cukinijas, kepame dar 10 minučių. Dabar išdėstome visus kitus ingredientus: pomidorus, juodųjų pipirų žirnelius, lauro lapus, druską, cukrų ir actą. Išmaišykite, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 1 valandą.
žingsnis 6 iš 6
Stiklainius sterilizuojame jums patogiu būdu, tada užpilame ant gatavų salotų. Mes uždarome dangčius ir siunčiame saugoti. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *