namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Aštrios cukinijų salotos

Aštrios cukinijų salotos

1517

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 88 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 5,5 gr.

Angliavandeniai* 22,3 gr.

Turinys

Skanios cukinijų ir aitriųjų pipirų salotos! Aš labai rekomenduoju daugiau pasiruošti žiemai. Daržovės išlaiko naudingas savybes ir kartu sukuria neįtikėtinai burnoje tirpstantį derinį. Šios salotos puikiai papildys pagrindinį patiekalą ir puikiai tiks tiek pietums, tiek lengvoms vakarienėms.

Ingridientai

Cukinijos 3 vnt. Švieži pomidorai 10 vienetų. Malti juodieji pipirai 4 dalykai. Aitriosios paprikos 2 vnt. Česnakai 100 g Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Druska 2 šaukštai Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Visas daržoves nuplauname ir nulupame iš lapkočių, lukštų ir sėklų. Cukiniją supjaustykite mažais gabalėliais iki 1,5 cm.

Dabar sutrinkite pipirus ir pomidorus į vienalytę tyrę, naudodami mėsmalę. Mes perleidžiame česnako skilteles per spaudą. Mes siunčiame gatavą mišinį į cukinijas.

Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi, druska ir cukrumi. Išmaišykite ir uždėkite ant ugnies. Užvirinkite salotas, sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių.