namai
➠ Pomidorai
➠ Pomidorų užkandis žiemai
➠ Salotos iš cukinijų pipirų morkų ir svogūnų

Salotos iš cukinijų pipirų morkų ir svogūnų

2851

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 68,8 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 1 gr.

Riebalai * 3,4 gr.

Angliavandeniai* 16 gr.

Salotos iš cukinijų pipirų morkų ir svogūnų

Turinys

Ruošdami siuvimą žiemai, daugelis namų šeimininkių nepaiso salotų paruošimo. Tačiau tai yra tikras daugelio vitaminų sandėlis. Pasirodo neįtikėtinai skanios ir apetiškos salotos iš cukinijų ir paprikų su svogūnais ir morkomis. Tai bus puikus priedas prie įvairių patiekalų!

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Morkas sutrinkite ant rupios trintuvės. Kepkite juos augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Pomidorus supjaustykite skiltelėmis ir 10 minučių nusiųskite į svogūną.

Dabar supjaustykite cukinijas ir paprikas. Viską dedame į keptuvę, pagardiname prieskoniais ir druska ir troškiname 20 minučių. Jei aliejus užvirs, įpilkite dar kartą.

Smulkiai supjaustykite žoleles ir česnaką. Mes dedame juos į salotas, taip pat įdedame pomidorų pastos. Dar pusvalandį troškiname daržoves, retkarčiais pamaišydami.

Salotas dedame į sterilizuotus stiklainius, nepamirškite įsitikinti, kad šaukštai ir dangteliai taip pat yra sterilūs. Susukite ir leiskite visiškai atvėsti. Mes dedame į vėsią vietą.

Gero apetito!