Cukinijų salotos su graikiniais riešutais

0
630
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 34,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 3 gr.
Cukinijų salotos su graikiniais riešutais

Visiškai nestandartinė cukinijų salotų versija gali nustebinti jūsų buitį savo skoniu. Šis užkandis atskies jūsų įprastus patiekalus iš kasdienio meniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas ir žoleles. Jei reikia, cukinijas nulupkite nuo kietos žievės ir šerdį su sėklomis. Minkštimą supjaustykite mažais kubeliais, perkelkite į dubenį, pabarstykite druska, išmaišykite ir atidėkite 10 minučių.
žingsnis 2 iš 4
Graikinių riešutų branduolius išdžiovinkite keptuvėje, tada smulkiai supjaustykite peiliu. Susmulkinkite žalumynus. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą. Dubenyje sumaišykite žoleles, riešutus, česnaką ir prieskonius.
žingsnis 3 iš 4
Cukinijas pakepinkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Troškintas daržoves perkelkite į dubenį su riešutų ir česnako padažu.
žingsnis 4 iš 4
Švelniai išmaišykite salotas, kad cukinijos nesugriūtų, pabandykite su druska. Įdėkite salotas į šaldytuvą 50-60 minučių, kad atvėstų ir įsigertų, po to jas galima patiekti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *