namai
➠ Salotos žiemai
➠ Daržovių salotos žiemai
➠ Cukinijų salotos su čili kečupu

Cukinijų salotos su čili kečupu

2196

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 105,6 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 0,9 gr.

Riebalai * 3,5 gr.

Angliavandeniai* 26,5 g

Turinys

Ar jums patinka pikantiški užkandžiai? Tada šis receptas kaip tik tau! Cukinijų salotos su čili kečupu yra paprastas, bet skanus pasiruošimas žiemai. Pagal šį receptą paruoštos cukinijų salotos tikrai bus paklausios ne tik šeimos pietų ar vakarienės metu, bet ir ant šventinio stalo. Greita, skanu ir aštru!

Ingridientai

Cukinijos 1,5 kg Morkos 2 vnt. Česnakai 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 75 ml. Čili kečupas 300 gr. Pomidorų padažas 250 g Stalo actas 9% 50 ml. Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Druska 1 valgomasis šaukštas

Virimo procesas

Mes nuplauname cukinijas, nupjauname antgalius iš abiejų pusių. Tada supjaustykite cukiniją plonais griežinėliais. Jei pageidaujate, juos galima supjaustyti bet kokiu patogiu būdu. Mes dedame cukinijas į virimo indą.

Korėjos morkoms skirtas morkas nulupkite ir sutarkuokite. Mes siunčiame morkas į cukinijas.

Tada į keptuvėje esančias daržoves įpilkite augalinio aliejaus, čili kečupo, pomidorų padažo, granuliuoto cukraus ir druskos. Keptuvę su turiniu dedame ant ugnies, daržoves troškiname 30 minučių. Po to į juos įpilkite česnako ir acto, išleisto per spaudą, paruoškite salotas dar 5 minutes.

Mes nedelsdami išdėstome karštas salotas į iš anksto sterilizuotą indą, uždarykite dangteliais. Ruošinys turi būti atvėsintas aukštyn kojomis po šilta antklode. Tada laikykite vėsioje vietoje.

Skanaus!