Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukinijų salotos su medumi

Cukinijų salotos su medumi

0
993
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 33,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų salotos su medumi
Turinys

Noriu pasidalinti įdomių ir neįprastų daržovių čiulpų salotų su medumi receptu. Salotos yra paprastos ir greitai paruošiamos. Puikiai tinka kaip lengvas pagrindinio patiekalo priedas arba kaip garnyras prie mėsos ar paukštienos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia cukinijų salotoms. Kruopščiai nuplaukite cukinijas ar cukinijas. Rinkitės jaunas, plonos odelės daržoves. Jaunos cukinijos yra švelnios skonio ir greitai marinuojamos.
žingsnis 2 iš 12
Nuplautas cukinijas išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais ir nupjaukite galus.
žingsnis 3 iš 12
Paruoštus cukinijas aštriu peiliu supjaustykite plonomis riekelėmis, tačiau vietoj jų naudokite virtuvinį kombainą.
žingsnis 4 iš 12
Supjaustytas cukinijas sudėkite į gilų indą, pasūdykite ir palikite apie 20-30 minučių.
žingsnis 5 iš 12
Paruoškite salotų padažą. Nedideliame inde sumaišykite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, obuolių acto, medaus, valgomosios druskos ir juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 12
Kruopščiai nuplaukite mėgstamus žalumynus po šaltu tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių ir supjaustykite aštriu peiliu.
žingsnis 7 iš 12
Nulupkite česnaką ir nuplaukite.
žingsnis 8 iš 12
Nuluptą česnaką supjaustykite plonais griežinėliais.
žingsnis 9 iš 12
Iš cukinijų nusausinkite skystį.
žingsnis 10 iš 12
Supilkite cukinijas su paruoštu padažu ir gerai išmaišykite. Įpilkite susmulkintų žolelių ir česnako. Dar kartą išmaišykite.
žingsnis 11 iš 12
Užveržkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą maždaug valandai.
žingsnis 12 iš 12
Patiekite paruoštas cukinijų salotas. Patariu nedelsiant virti didelėmis porcijomis, nes kvepiančios cukinijų salotos su medumi akimirksniu nukrenta nuo stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *