Cukinijų salotos su pomidorų pasta žiemai

0
951
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 92,8 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 5,6 g
Angliavandeniai* 23,5 g
Cukinijų salotos su pomidorų pasta žiemai

Cukinijas salotoms geriausia supjaustyti smulkiais griežinėliais, o ne sutarkuoti. Tada galite pajusti jų skonį ir pusiau virtų daržovių konsistenciją. Pomidorų pasta salotoms suteikia malonią spalvą ir prideda pomidorų rūgštumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Cukinijas nuplaukite, nuimkite uodegas. Jei vaisius yra pernokęs, pašalinkite minkštimą su sėklomis ir odelę.
žingsnis 2 iš 8
Cukinijas supjaustykite žiedais, tada kiekvieną žiedą supjaustykite į 4 dalis.
žingsnis 3 iš 8
Česnaką nulupkite ir susmulkinkite peiliu.
žingsnis 4 iš 8
Sulenkite česnaką ir cukiniją į dydžio puodą.
žingsnis 5 iš 8
Atsiųskite ten pomidorų pastos, vandens, granuliuoto cukraus ir druskos. Išmaišykite ir nusiųskite virti ant vidutinės ugnies pusvalandį.
žingsnis 6 iš 8
Tada supilkite actą ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 7 iš 8
Nuplaukite stiklainius sodos tirpale ir nuplaukite, sterilizuokite kartu su dangteliais. Verdančias salotas išdėliokite į stiklainius.
žingsnis 8 iš 8
Susukite stiklainius su ruošiniais, apverskite ir leiskite jiems atvėsti, kol jie yra šilti. Tada persikelkite į rūsį.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *