Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cukinijų salotos su actu

Cukinijų salotos su actu

0
509
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 81,9 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 160 minučių
Baltymai * 2,1 gr.
Riebalai * 4,2 gr.
Angliavandeniai* 19 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų salotos su actu
Turinys

Gražios ir aromatingos korėjiečių morkų salotos yra skanios ir aštrios. Iš anksto paruoškite jį šventiniam stalui, kad daržovės turėtų laiko marinuoti sojos padaže ir acte, ir mėgaukitės šiuo burnoje tirpstančiu ir sveiku užkandžiu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite jaunas cukinijas, nupjaukite jų uodegas ir šiurkščias ataugas. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės arba peiliu suformuokite plonas juosteles.
žingsnis 2 iš 8
Cukiniją supjaustykite plonais puslankiais.
žingsnis 3 iš 8
Perkelkite morkas į dubenį, pabarstykite druska ir palikite sultis 10 minučių.
žingsnis 4 iš 8
Įdėkite cukinijas į indą ir cukrų, užpilkite actu ir druska su žiupsneliu druskos ir sumaišykite, uždarydami indą dangteliu ir kelis kartus švelniai purtydami. Cukinijas palikite marinuotis 10 minučių.
žingsnis 5 iš 8
Rankomis šiek tiek išspauskite morkas ir sumaišykite su cukinijomis, sumaišykite ir pabarstykite sezamo sėklomis.
žingsnis 6 iš 8
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir įberkite raudonųjų pipirų. Pakaitinkite prieskonius ant silpnos ugnies 1/2 minutės, kad aliejus kvepėtų.
žingsnis 7 iš 8
Į daržoves išspauskite nuluptą ir nuplautą česnaką ir užpilkite karštu aromatiniu aliejumi.
žingsnis 8 iš 8
Supilkite sojos padažą, išmaišykite ir uždenkite salotas. Užkandį šaldykite 2 valandas.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *