Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
  4. ➠ Cukinijų salotos „Totorių daina“

Cukinijų salotos „Totorių daina“

0
1136
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 81,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 1,6 gr.
Angliavandeniai* 18,6 gr.
* 100 gr. produktas
Cukinijų salotos totorių daina
Turinys

Skanios cukinijų salotos įdomiu pavadinimu yra sultingų cukinijos gabalėlių ir nuostabiai skanaus padažo derinys. Puikus pasirinkimas žiemos šventei ir kasdieniai virtuvei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite ir išdžiovinkite daržoves. Cukinijas supjaustykite kubeliais.
žingsnis 2 iš 5
Morkas ir obuolius sutarkuokite ant rupios trintuvės arba supjaustykite kubeliais. Nulupkite paprikas iš pertvarų ir sėklų, supjaustykite juostelėmis. Svogūną ir česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 5
Visas supjaustytas daržoves, išskyrus cukinijas, sudėkite į vieną didelį indą, įpilkite saulėgrąžų aliejaus, cukraus, druskos, pomidorų pastos ir acto, gerai išmaišykite ir padėkite ant ugnies. Daržovių masę užvirkite ir retkarčiais pamaišydami virkite 3-5 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Tada suberkite cukinijas, išmaišykite ir toliau kepkite. Kai daržovės užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 1 valandą.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius ruošiniams. Virkite dangčius. Įdėkite karštas salotas į stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais. Suvyniokite stiklainius į šiltą antklodę, palikite kambario temperatūroje, kol jie visiškai atvės, tada perkelkite juos į vėsią vietą laikyti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *