Kopūstų ir pomidorų salotos žiemai

0
2320
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 90,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 21,5 g
Kopūstų ir pomidorų salotos žiemai

Vienas iš pigiausių variantų paruošti šias salotas, kurį paruošti nė vienai šeimininkei nebus sunku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Imame baltuosius kopūstus, pašaliname nuvytusius lapus, nuplauname kopūstų galvą tekančiu vandeniu ir susmulkiname.
žingsnis 2 iš 7
Morkas reikia nuplauti, nulupti ir sutarkuoti ant rupios trintuvės.
žingsnis 3 iš 7
Mes taip pat nuplauname pomidorus. Po to daržoves reikia supjaustyti mažais griežinėliais.
žingsnis 4 iš 7
Svogūną reikia nulupti, tada supjaustyti pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 7
Petražoles nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada smulkiai supjaustykite.
žingsnis 6 iš 7
Į didelį dubenį be pomidorų sudėkite smulkintas daržoves. Viską gerai išmaišykite, pagardinkite kalendra. Į atskirą puodą supilkite augalinį aliejų ir vandenį. Dar kartą viską sumaišykite ir nusiųskite keptuvę į ugnį. Užvirinkite jo turinį, tada nenukelkite nuo ugnies, kol cukrus ir druska visiškai ištirps. Tada nuimkite keptuvę nuo ugnies, tada į marinatą įpilkite acto. Į dubenį su kapotomis daržovėmis įpilkite pomidorų ir žolelių. Viską sumaišykite, tada užpildykite marinatu. Vėl viską sumaišykite. Daržovių masę, užpildytą marinatu, reikia palikti vienai valandai.
žingsnis 7 iš 7
Po valandos salotas galite sudėti į sterilizuotus stiklainius ir susukti dangtelius.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *