namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Raudonų pomidorų salotos žiemai

Raudonų pomidorų salotos žiemai

6741

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 136,2 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,1 gr.

Riebalai * 3,5 gr.

Angliavandeniai* 28,8 g

Turinys

Raudonųjų pomidorų salotos žiemai yra paprastas ir greitas paruošimas, galintis padėti netikėtiems svečiams, patekusiems į situaciją, ir tiesiog pamaloninti savo skoniu šeimos pietų ar vakarienės metu. Skanios ne tik pačios salotos, bet ir marinatas. Jūsų dėmesiui pateikiame paprastą žiemos konservavimo receptą raudonųjų pomidorų salotų pavidalu.

Ingridientai

Virimo procesas

Stiklainius ir dangčius reikia sterilizuoti.

Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Recepte nurodytas ingredientų kiekis apskaičiuojamas 1 litrui gatavo produkto.

Krapų skėčius susmulkinkite, o nuluptas česnako skilteles perpjaukite per pusę arba smulkiai.

Norėdami paruošti marinatą, į puodą supilkite reikiamą kiekį vandens, padėkite ant ugnies, įpilkite granuliuoto cukraus, druskos ir kvapiųjų pipirų. Užvirus į marinatą įpilkite citrinos rūgšties ir virkite porą minučių.

Į paruoštus indus supilkite krapus, česnaką, supilkite augalinį aliejų. Tada po vieną išdėliokite pomidorus ir svogūnus. Stiklainius užpilkite karštu marinatu, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite puode su karštu vandeniu 7-10 minučių.

Toliau sandariai užsukame salotų stiklainius dangteliais, apverčiame aukštyn kojomis, apvyniojame antklode ir visiškai atvėsiname. Tokį ruošinį geriau laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Raudonų pomidorų salotos žiemai yra paruoštos!

Skanaus!