namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Raudonų pomidorų salotos žiemai

Raudonų pomidorų salotos žiemai

3122

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 138,1 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 3,5 gr.

Angliavandeniai* 37,3 gr.

Turinys

Skanūs užkandžiai papildys ir paįvairins jūsų stalą bet kuriuo metų laiku. Išbandykite sultingas raudonųjų pomidorų salotas žiemai. Ruošinys pradžiugins jus savo skoniu ir lengvu paruošimu.

Ingridientai

Švieži pomidorai 5 Kg Svogūnai 1 kg Stalo actas 9% 200 ml. Daržovių aliejus 200 ml. Granuliuotas cukrus 1,5 šaukšto. Druska 4 šaukštai

Virimo procesas

Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Jie neturi būti ploni.

Prinokusius pomidorus nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.

Daržoves sandariai sudėkite į švarius stiklainius, pakaitomis vienas su kitu.

Puode įkaitiname vandenį, į jį įpilame druskos, cukraus ir acto. Išmaišykite ir palaikykite ant viryklės, kol gausis vienalytis marinatas. Pilame į stiklainius daržovių. Į kiekvieną taip pat įpilame šaukštą augalinio aliejaus.

Įdėkite užpildytas skardines į didelį vandens puodą, užvirkite ir sterilizuokite 5-7 minutes.

Po procedūros stiklainius galima uždaryti dangteliais ir palikti atvėsti kambario temperatūroje. Kai ruošiniai visiškai atvės, juos reikia laikyti vėsioje vietoje. Paruošta!