Jaunos cukinijos salotos

0
430
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 51,7 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 3,9 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 5 gr.
Jaunos cukinijos salotos

Neįprastos šviežios vasaros salotos iš jaunų cukinijų, cukinijų, burokėlių ir žuvies gelbės vasarą, kai nenorite daug laiko praleisti prie viryklės. Jis pagardintas padažu, kurio pagrindą sudaro pesto, alyvuogių aliejus ir citrinų sultys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Cukinijos cukinijos turi būti tokios jaunos ir šviežios, kad jas būtų galima valgyti su oda. Nuplaukite daržoves, nulupkite morkas ir burokėlius.
žingsnis 2 iš 6
Morkas sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės plonomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Burokėlius sutarkuokite taip pat.
žingsnis 4 iš 6
Cukiniją ir cukiniją supjaustykite griežinėliais, naudodami daržovių skustuką. Lengvai sūdytą upėtakį supjaustykite mažais griežinėliais.
žingsnis 5 iš 6
Norėdami paruošti padažą, turite sumaišyti pesto, vienos citrinos sultis, alyvuogių aliejų ir pipirus bei druską.
žingsnis 6 iš 6
Įdėkite daržoves į lėkštę, nusiųskite žalumynų iš salotų mišinio. Išdėstykite upėtakio gabaliukus, užpilkite padažu ir papuoškite mėtų lapeliais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *