Agurkų salotos žiemai be sterilizacijos

0
8074
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 245 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 val.
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 1,1 gr.
Angliavandeniai* 55,7 g
Agurkų salotos žiemai be sterilizacijos

Agurkų salotos, paruoštos žiemai be sterilizavimo, yra labai skanios ir lengvai susukamos, gerai laikomos ir per šventes visada bus prie stalo. Tokie agurkai dera su bet kokios formos bulvėmis ir įvairiais mėsos patiekalais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Svogūnus nulupkite. Smulkiai supjaustykite svogūnus.
žingsnis 2 iš 5
Agurkus nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais. Žalumynus nuplaukite, smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 3 iš 5
Agurkus, svogūnus ir žoleles perkelkite į didelį, švarų dubenį. Įpilkite 1 valg. druskos. Viską kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Į didelį puodą įpilkite stalo acto, juodųjų pipirų ir cukraus, viską išmaišykite. Tada iš dubens perkelkite sumaišytus agurkus, svogūnus ir žoleles. Padėkite puodą ant viryklės ir virkite, kol agurkai pakeis spalvą. Apytikslis virimo laikas iki virimo yra 30–40 minučių, tada virkite dar minutę.
žingsnis 5 iš 5
Mes paimame stiklainius ir dangčius, anksčiau nuplautus ir išdžiovintus. Turinį iš keptuvės perkelkite į stiklainius, o virimo metu išsiskyręs sūrymas būtinai turi užpildyti stiklainį iki kraštų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *