Agurkų salotos žiemai be acto

0
4337
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 108,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 2,2 gr.
Angliavandeniai* 23,3 gr.
Agurkų salotos žiemai be acto

Agurkų salotose esantį actą galima pakeisti citrinos sultimis: jis yra sveikesnis ir suteikia preparatui šviežio skonio. Ciberžolė, kalendra ir garstyčių sėklos naudojamos kaip aromatiniai prieskoniai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Agurkus nuplaukite ir perpjaukite išilgai per pusę.
žingsnis 2 iš 7
Išimkite minkštimo vidų su sėklomis. Likusius gabalus supjaustykite mažais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, sumaišykite su agurkais ir druska. Šaldykite 8 valandas.
žingsnis 4 iš 7
Atskirame dubenyje sumaišykite prieskonius ir žoleles.
žingsnis 5 iš 7
Agurkus ir svogūnus gerai nuplaukite nuo druskos. Įdėkite į puodą, įpilkite citrinos sulčių ir 100 ml vandens. Užvirinti.
žingsnis 6 iš 7
Karštas salotas supilkite į sterilizuotus stiklainius ir susukite. Leiskite ruošiniams atvėsti.
žingsnis 7 iš 7
Stiklainius salotų perkelkite į sandėliuką ar rūsį, suvartokite per 10 mėnesių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *