Agurkų salotos Neženskis

0
6174
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 135,9 kcal
Porcijos 3,5 l.
Maisto gaminimo metas 270 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 37 gr.
Agurkų salotos Neženskis

Agurkų salotos Nezhensky gaminamos iš agurkų ir svogūnų. Šiame preparate taip pat galite naudoti nekokybiškus agurkus, kurie lieka po marinavimo ir sūdymo, o tai labai patogu daugeliui namų šeimininkių. Salotos bus skanios ir ilgai tarnaus. Jis patiekiamas su virtomis bulvėmis ir mėsos patiekalais. Virimas be sterilizavimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Agurkus 2 valandas pamirkykite šaltame vandenyje. Tada gerai nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais. Supjaustytus agurkus sudėkite į didelį puodą.
žingsnis 2 iš 4
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Perkelkite svogūną į puodą su agurkais. Tada supjaustytas daržoves apibarstykite apskaičiuotu druskos, cukraus ir juodųjų pipirų kiekiu ir švelniai sumaišykite. Uždenkite puodą ir palikite agurkus ir svogūnus 1 valandai, kad išeitų sultys.
žingsnis 3 iš 4
Praėjus šiam laikui, į salotas supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, išmaišykite ir padėkite keptuvę su daržovėmis ant vidutinės ugnies. Užvirkite salotas ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių nuo virimo pradžios. Troškinimo pabaigoje į salotas supilkite actą.
žingsnis 4 iš 4
Bet kokiu būdu sterilizuokite paruošimo indelius ir į kiekvieną stiklainį įdėkite pipirų žirnelių ir lauro lapų. Karštas salotas sudėkite į stiklainius ir nedelsdami susukite su virtais dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojom, uždenkite šiltu antklode ir, visiškai atvėsus, perkelkite į laikymo vietą.

Valgyk dėl sveikatos ir gero pasiruošimo!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *