Agurkų ir pomidorų salotos žiemai

0
2701
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 113,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 28,7 g
Agurkų ir pomidorų salotos žiemai

Pristatome jūsų dėmesiui salotas, kurias galima pavadinti tikra vitaminų bomba. Juk vasaros daržovių salotas galima palepinti ne tik prasidėjus sezonui. Vitaminus pomidorų, agurkų ir svogūnų pavidalu galite lengvai išsaugoti savo virtuvėje.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorai turi būti kruopščiai nuplauti, perpjauti per pusę, o tada supjaustyti skiltelėmis. Jei reikia, atsikratome stiebų.
žingsnis 2 iš 6
Agurkus nuplaukite, tada supjaustykite plonais žiedais.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnai turi būti nulupti ir supjaustyti taip pat, kaip ir agurkai.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustytas daržoves sudėkite į gilų dubenį, įpilkite druskos, cukraus, acto ir augalinio aliejaus. Mes paliekame dešimt minučių.
žingsnis 5 iš 6
Kitas žingsnis-perkelti salotas į sausą stiklainį, kuris turi būti iš anksto pasterizuotas. Užpildykite stiklainį salotomis iki krašto ir uždenkite dangčiu. Dabar paimame didelį puodą, uždengiame jo dugną vafliniu rankšluosčiu, ten dedame stiklainį salotų ir užpilame vandeniu. Vandens lygis turėtų apimti daugiau nei pusę skardinės. Mes sterilizuojame salotų stiklainius pusvalandį.
žingsnis 6 iš 6
Praėjus nurodytam laikui, stiklainį išimame iš keptuvės, uždengiame dangčiu, pasterizuotu verdančiu vandeniu, ir apverčiame aukštyn kojom, palaukiame, kol stiklainio turinys visiškai atvės. Rekomenduojame salotas laikyti vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *