Agurkų salotos pomidorų padaže

0
11165
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 150,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 10,3 g
Riebalai * 4 gr.
Angliavandeniai* 24,3 gr.
Agurkų salotos pomidorų padaže

Pomidorų užpildytos agurkų salotos yra populiarus patiekalas, turintis įvairių variantų. Pomidorų įdaras ruošiamas iš šviežių pomidorų, pomidorų sulčių ar padažo, kartais naudojamas kečupas. Siūlau pasigaminti pomidorų pastos įdarą. Skaičiavimas pagrįstas 2 litrų stiklainiu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Paruoškite reikiamus ingredientus salotoms. Agurkus kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite. Nulupkite česnaką. Nuplaukite krapų skėtį ir nuplaukite drėgmę. Stiklainius gerai nuplaukite plovikliu. Sterilizuokite stiklainius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 4
Į litro stiklainį įdėkite krapų skėtį, juodųjų pipirų žirnelius, česnaką ir garstyčių sėklas. Agurkus supjaustykite batonėliais ar bet kokiu kitu būdu ir sandariai sudėkite į stiklainius. Iš anksto užvirinkite vandenį ir užpildykite stiklainius, uždenkite dangčiais. Palikite jį 15 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Nusausinkite vandenį iš skardinių į puodą, užvirinkite ir vėl užpildykite skardines. Į puodą supilkite šaltą vandenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos, įdėkite pomidorų pastos, gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps, užvirkite. Įpilkite acto. Nusausinkite vandenį iš skardinių ir užpildykite paruoštu įdaru.
žingsnis 4 iš 4
Užveržkite stiklainius dangteliais. Apverskite aukštyn kojomis, uždenkite kažkuo šiltu ir palikite visiškai atvėsti. Kai stiklainiai visiškai atvės, padėkite juos į vėsią, tamsią vietą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *