Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kepenų salotos su svogūnais

Kepenų salotos su svogūnais

0
714
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 126,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 7,2 gr.
Riebalai * 8,5 gr.
Angliavandeniai* 7,2 gr.
* 100 gr. produktas
Kepenų salotos su svogūnais
Turinys

Puff salotos su morkomis ir svogūnais puikiai paįvairins jūsų šventinį stalą ir bus puikus priedas prie mėsos ir daržovių patiekalų. Salotos yra nuoširdžios ir aromatingos, jas paruošti nebus sunku, nes jas taip paprasta virti pagal žingsnis po žingsnio instrukcijas iš nuotraukos. Galite naudoti bet kokias kepenis - vištieną ar kiaulieną.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Bulves išvirkite odoje, kruopščiai nuplaukite teptuku. Virkite kiaušinius 10 minučių ir atvėsinkite lediniame vandenyje. Nulupkite maistą ir stambiai sutarkuokite. Žalias morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite. Virkite kepenis, supjaustykite didelį gabalėlį į kelias dalis, kad greitai paruoštumėte, atvėsinkite ir trinkite lygiomis dalimis su likusiais ingredientais.
žingsnis 2 iš 10
Sutepkite salotų dubenėlio vidų ir apačią augaliniu aliejumi.
žingsnis 3 iš 10
Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
žingsnis 4 iš 10
Kepkite įkaitintoje keptuvėje su sviestu iki skaidrios konsistencijos.
žingsnis 5 iš 10
Keptuvėje sumaišykite morkas ir svogūnus ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, šiek tiek pabarstykite druska ir pipirais.
žingsnis 6 iš 10
Įdėkite bulves į salotų dubenį ir ant jo nupieškite ploną majonezo tinklelį, tam maiše padarykite mažą skylutę arba perkelkite į naują maišelį su nupjautu mažu kampu.
žingsnis 7 iš 10
Tada perkelkite pusę kepenų, paskleisdami visą paviršių, ir vėl sutepkite majonezu.
žingsnis 8 iš 10
Kiaušinių košė, apipilta majonezo juostelėmis, bus trečias nuostabių salotų sluoksnis.
žingsnis 9 iš 10
Likusiomis kepenimis aptepkite kiaušinius ir uždenkite majonezu.
žingsnis 10 iš 10
Atvėsęs morkų ir svogūnų kepsnys bus paskutinis neprilygstamo patiekalo akordas. Nubrėžkite majonezo piešinį arba sutepkite jį ant paviršiaus. Uždenkite salotas plastikine plėvele ar lėkšte. Šaldykite 30 minučių, kad gerai įsigertų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *