namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Pernokusios pomidorų salotos žiemai

Pernokusios pomidorų salotos žiemai

3509

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 154,7 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 37,3 gr.

Turinys

Pomidorų salotos žiemai yra daugeliui pažįstamas ir mėgstamas patiekalas. Gaminant pernokusius vaisių užkandžius, jie bus sodresni ir sultingesni. Toks ruošinys bus geras jūsų stalo priedas.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1,5 kg Svogūnai 0,5 kg Gvazdikas 5 vnt. Juodųjų pipirų žirneliai 7 vnt. Stalo actas 9% 1,5 šaukšto Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 2 šaukštai

Virimo procesas

Švelniai nuplaukite pernokusius pomidorus, tada supjaustykite mažais skiltelėmis.

Keptuvėje ant silpnos ugnies pakepinkite svogūną iki skaidrumo.

Mes perkeliame svogūną į puodą ar kitus patogius maisto ruošimo reikmenis. Į jį dedame pomidorus. Išmaišykite ir užvirkite. Tada įpilkite druskos, cukraus ir prieskonių. Troškinkite 25 minutes ant silpnos ugnies. Virimo pabaigoje įpilkite acto ir vėl išmaišykite. Mes nukeliame nuo viryklės.