namai
➠ Salotos žiemai
➠ Įvairios daržovių salotos žiemai
➠ Pomidorų ir agurkų salotos žiemai laižysite pirštus

Pomidorų ir agurkų salotos žiemai laižysite pirštus

3476

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 88,2 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 1,1 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 20,8 g

Pomidorų ir agurkų salotos žiemai laižysite pirštus

Turinys

Tai receptas, kaip paruošti skanų žiemos maistą toms šeimininkėms, kurios vertina savo laiką. Produktų rinkinys paprastas, salotos greitai paruošiamos ir jų skonis tikrai - laižysite pirštus. Salotų virimas sterilizuojant.

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

Pomidorus gerai nuplaukite ir supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.

Nuplautus agurkus supjaustykite apskritimais. Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais apskritimais.

Nuplaukite stiklainius ruošimui. Jums nereikia jų sterilizuoti. Į kiekvieną stiklainį dėkite krapų skėtį, 2 skilteles česnako, juodųjų pipirų žirnelius ir smulkintus svogūnus.

Tada supjaustytas morkas, agurkus ir pomidorus sluoksniais sudėkite į stiklainius.

Atskirame puode išvirkite marinatą iš apskaičiuoto vandens, druskos ir cukraus kiekio. Virkite marinatą 2 minutes, išjunkite ugnį ir įpilkite reikiamą kiekį 70% acto esencijos. Karštą marinatą užpilkite ant stiklainiuose esančių daržovių.

Uždenkite stiklainius švariais dangčiais ir sterilizuokite dideliame puode 15 minučių. Tada susukite stiklainius, apverskite ant dangtelių ir palikite visiškai atvėsti. Jums nereikia jų uždengti antklode.

Laimingi ruošiniai!